Amaro

edificio medievale
Amaro "Imperatore"
Liquore a gradazione leggera, ottenuto dall'infusione in alcol di radici e piante aromatiche seguendo le indicazioni di una vecchia ricetta di famiglia. 
Leggero e delicato al profumo, morbido ed armonico al gusto, può essere consumato caldo come digestivo nella stagione invernale oppure dopo i pasti coadiuva la digestione, è ottimo corretto nel caffè e allungato con acqua gasata-fredda e una fetta di arancio come dissetante per l'estate, liscio e preferibile servirlo freddo.
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