Grappa

edificio medievale
"Grappa "Maddha Maj"

Dalle uve del vino più pregiato, nascono i nostri distillati.
E' la prima edizione di MADDHA MAJ questo prezioso distillato nato da uve pregiate, torchiate in modo soffice per non disperdere la ricchezza e la fragranza dei vitigni da cui nascono. Abbiamo affidato il compito della lavorazione e dei distillatori d'eccezione nonché amici, la famiglia Brunello.
Stefano con il suo staff è riuscito a trasferire tutte le finezze olfattive, l'equilibrio e il vigore gustativo. Dopo la distillazione Maddha Maj è rimasta in acciaio 6 mesi e successivamente ha proseguito la sua maturazione in barriques. Oggi si caratterizza per particolari note di nocciola, di pepe e di fiori di sambuco insieme a sentori di vaniglia e tabacco. In bocca l'impatto è vigoroso (40% vol) e ben sostenuto dall'ampiezza aromatica. Persistennte, lascia lunghe e piacevoli note floreali, di tostato e di miele.
Sarà nelle enoteche in soli 1000 esemplari (da 0,70Lt).
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