Distillati e birre artigianali della tradizione

Distillati

botti di distillati
I distillati proposti dall'azienda Principe di Calascio sono la Grappa, la Genziana e l'Amaro, frutto di sapienza tecnica e amore per il proprio lavoro....

Birre artigianali

campo di granoturco
Le birre artigianali prodotte dalla ditta abruzzese Principe di Calascio sono la birra rossa Lady Hawke, la birra bianca Pietra Bianca e la birra ipa 106 mila....

Roccacalascio e la nostra storia

Roccacalascio
foto in bianco e nero di due persone che osservano dei rami
piante
La distillazione artigianale è sempre stata la passione principale della famiglia Mortari, che nei primi anni del Novecento viveva nella città de L’Aquila. La nonna materna, Nina, ricorda quando suo padre Ugo raggiungeva a piedi dalla cittadina aquilana i paesi di Santo Stefano e Calascio. Nella sua sacca non mancava mai una bottiglia di grappa per l'amico Antonio, che a sua volta gli donava un liquore, preparato da lui, a base di erbe del Gran Sasso, dal potere salutare.
Ugo e Antonio hanno saputo tramandare arte e segreti di questi prodotti. Dopo tanti anni di silenzio, e con l’amore che nutriamo per questa rocca, abbiamo raccolto la sfida di ricreare questi prodotti con la genuinità e la bontà. Oggi, con la stessa cura artigianale di un tempo ma con un respiro imprenditoriale, Franco, nipote della Nina Mortari, e Davide, imprenditore ed amico nonché appassionato, si sono avvalsi di uno staff e di un mastro distillatore di qualità, riuscendo nell’impresa di dare un’impronta commerciale, pure mantenendo una tradizione per le cose fatte con cura, che dal 2007 accompagna ambiziosi progetti di crescita, sviluppo ed evoluzione.
Dopo diversi anni di prove ed errori nasce Maddha Maj, una grappa dal sapore antico.
Siamo convinti di questo, e desideriamo condividerlo con voi.
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tre bottiglie di birre artigianali

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